Salgadinhos

Temos parceria de longa data com alguns dos maiores fabricantes de snacks do mundo e, por décadas, trabalhamos em conjunto com nossos clientes para abordar as oportunidades e os desafios desse mercado em constante mudança.

A crescente demanda dos consumidores por opções de lanches grab-and-go resultou em inovações de embalagem. Além disso, o foco em opções mais nutritivas e saborosas estimulou uma variedade crescente de produtos, assim como criou a necessidade de incorporação de ingredientes orgânicos, não transgênicos e livres de alergênicos.

A Dennis Group possui todos os recursos para auxiliar em qualquer aspecto de projetos nesse segmento, desde o aprimoramento da eficiência operacional de suas instalações atuais até a construção de uma planta de última geração.

Alguns dos snacks com os quais já trabalhamos:

• Salgadinhos
• Pretzels
• Cookies e produtos de panificação
• Bolachas
• Castanhas
• Alimentos prontos para consumo

Exemplos da nossa experiência nesta área:

• Sistemas de cozimento em batelada e imersão sequencial (Large Batch Cook and Sequential Soak Systems - LBCSS)
• Extrusão, manipulação de massa, fritadeiras, cortadores, sistemas de trituração
• Tubulação e sistemas de tanque de óleo
• Fornos
• Manipulação de ingredientes líquidos e secos
• Isolamento de alergênicos
• Sistemas de mistura e entrega de ingredientes
• Controle e Automação
• Sistemas de embalagem para diversos formatos
• Prevenção de explosão de ingrediente em pó